22個學習日(約1個月)
學習品種約上百種
白蘭地類雞尾酒、威士忌類雞尾酒、朗姆類雞尾酒...
金湯力、尼格羅尼、干馬天尼、新加坡司令...
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖漿...
葡萄酒、香檳、啤酒、威士忌白蘭地、朗姆...
實景模擬酒吧營業、點單制作、盤點、備貨...
混合果蔬汁、時令果盤冰球...
調酒師技師國家職業資格證書
意大利IBS咖啡師認證
ESW逸香國際葡萄酒教育認證
浙江省技術能手榮耀稱號
2008年從業至今一直從事調酒咖啡飲品制作與研究
2012年在浙江省暨寧波市百名工藝大師絕技展中榮獲金獎
2013年在浙江省調酒師競賽中獲第一名
2014年任福建新東方學校調酒咖啡講師
2016年獲得福建新東方魅力教師榮譽稱號
2017年獲得福建新東方優秀教師稱號
以酒吧實際操作為主導,教師、學生同步操作的模式教學。
培養未來創新酒吧管理的管理師,懂得如何評鑒酒的品質、酒的文化的復合型人才
操作技能強調基本功扎實與各種酒水的熟練調作的實用性,努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力。
國內創新
情景教學模式
互動式
實際操作課程
零基礎學習
告別傳統課業負擔
小班教學
特聘講師一對一教學
在國內,目前僅有上萬人
拿到勞動社會保障部頒發
“調酒師資格等級證書”。
全國酒吧80%以上的管理層來自調酒師
擁有著豐厚的酒水知識,高超的技術,溝通和組織能力。
據有關資料顯示,北京、廈門青島、深圳、廣州等大城市,每年缺5000名左右的調酒師。
中國酒吧技術型、管理型人才少,發展前景廣闊,調酒師也成為“高薪職業”的代名詞。
Copyright 閩 福建省新東方烹飪職業培訓學校有限公司
網站備案編號:閩ICP備11008021號-1
招生熱線:0591-22987798
版權所有:北京朗杰科技有限公司
網站部分圖片來自網絡如有侵權請聯系刪除