日韓料理

日韓東南亞料理1 日韓東南亞料理2 日韓東南亞料理3
課程概述
教學目的:

使學生充分了解日韓&東南亞菜系飲食文化。精通經典名菜制作技術,能夠設計、完成常規宴會的組織制作,并具備一定的創新能力。

無論是開店創業,還是應聘升職,均能讓您脫穎而出。

學習時間:4周
教學比例:10%理論+90%實訓
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課程內容
日本料理
炸物 炸物
刺身 刺身
卷壽司 卷壽司
韓國料理
韓式泡菜炒飯 韓式泡菜炒飯
韓式烤肉 韓式烤肉
韓式釜山醬肘子 韓式釜山醬肘子
其它東南亞料理
泰式冬陰功蝦湯 泰式冬陰功蝦湯
越南百香五禽春卷 越南百香五禽春卷
印尼什錦炒飯 印尼什錦炒飯
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六大優勢
優勢一

配備標準的模擬日韓廚房、獨立的示范教室、實訓廚房。

優勢二

1理論+11實操,老師手把手教學,學會為止。

優勢三

全方位培養具備獨立操作能力的日韓&東南亞菜料理技術人才。

優勢四

“雙師型”教師占比≥100%、“高技能型”教師占比≥30%。

優勢五

小班制教學模式,促進教育、提高教學品質。

優勢六

學習過程中提供創業指導,全面幫扶學生創業開店。

教師團隊
Rebirth 高級西式烹調師 西式面點師

2013年于河南新東方烹飪學校畢業

2013-2016擔任鄭州5號公路西餐廳廚師

2016-2017擔任上海爭鮮壽司日料廚師

2017年擔任上海頂真食品研發公司研發師

Rebirth
Kristina 西式烹調師 高級西式面點師

第二屆閩菜烹飪職業技能大賽西式烹調二等獎

福建新東方烹飪學校高級西式烹調師

Kristina
創業幫扶
創業指導
創業指導
免費培訓創業知識,保姆式開店指導
設備支持
新東方給學員提供豐富的原材料和設備購買渠道
人氣嗨爆
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招生熱線:0591-22987798

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