學生心語

新生故事 | 雷月:學習是對自己最好的投資!

時間:2019-12-30 瀏覽:

  曾經廚房是男人的江湖,如今江湖中突然闖進了一批美女廚娘,且名聲大噪。她們逐漸在西餐,西點,中餐站穩腳跟,是什么讓她們選擇當一名廚師?甚至有名牌大學生畢業后選擇去烹飪學校深造,究竟是什么原因讓她們選擇了烹飪這條道路呢?接下來,就讓我們一起去探索其中的奧妙吧~
  
  新生故事福建新東方烹飪學校
  
  姓名:雷月
  
  年齡:16
  
  籍貫:四川達州
  
  專業:金領大廚18班
  
  在還沒見到雷月妹子時,小編就想,這肯定是一位英氣十足的女生吧,但第一眼見她卻是俏皮可愛的模樣,上來就是一個燦爛的笑容,無法讓人把她和廚師聯系到一起!然而,當她穿上廚師服的時候,你就會發現,什么叫高冷,正所謂:女生要是帥起來了,也就沒男生什么事了!
 
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  十六歲的雷月,和大多數學生一樣是初中畢業,中考之后就從達州來到了父母這邊(福州馬尾),由于對高中并不是很感興趣,加上自己是一枚十足的吃貨,對美食超級感興趣,于是就跟父母提議學廚師,一向尊重女兒意見的他們也同意學廚師這個選擇!
 
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  當提及為什么要學廚師時,雷月霸氣的回應:四川的妹子不學中餐學什么!確實,也只有千滋百味的中餐才能吸引無辣不歡的老鐵們!
  
  同時,為了自己能做出正確的選擇,雷月還在網上咨詢,綜合了各方面的因素,考慮到在酒店的“學習”更多的其實是幫工,缺乏實戰,要想真正學到廚藝,還是要去專業的廚師培訓學校,就這樣雷月選擇了福建新東方烹飪學校,開啟了自己的學廚之旅。
 
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  在入學的這兩個月以來,雷月的變現也是讓班主任和家長放心,雷月表示:現階段主要還是以基本功為主,一周也會有基礎熱菜的課程。她很期待自己能夠上灶炒菜!等基本功練扎實了,翻鍋、勺功、刀工都熟練了,才有資格上灶。都說生活需要儀式感,雷月認為掌握了基本功就是上灶之前的儀式感!
 
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  專業名師,一對一輔導
 
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  當談及對學校的感想時,雷月妹子表示:“現在已經熟悉了學校的一切,學習、生活都已經習慣了,經過這段時間的苦練刀工和翻鍋進步明顯,特別是在翻鍋、刀工階段性考核中變現突出,成績遠超班級2/3男生。作為班級里唯一一位女生,大家真的對她寵愛有加!
 
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  采訪的最后,雷月妹子的一句:“努力學習廚藝,因為我相信學習是對自己最好的投資!”讓人陷入深思,要想人前顯貴,人后必須加倍努力,不斷提升自己是對未來最好的投資!
 
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